
Raúl Magraner (Bon Aire) y el cocinero Binhui Jiang se alían para enseñar a los chinos cómo se cocina el all pebre y el arròs amb fesols i naps
La cocina española triunfa en el gigante asiático, pero su conocimiento es todavía muy básico y está plagado de clichés (ojo, como los que tenemos nosotros con el maldito arroz tres delicias). Binhui, cuya casa de comidas triunfa en el barrio de Malilla, cree que ha llegado el momento de descubrir a sus compatriotas el […]